H2R Röstkaffee | Bedeutet „BIO“ auch gleichzeitig „fairtrade“?
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Bedeutet „BIO“ auch gleichzeitig „fairtrade“?

Fragen und Antworten rund ums Thema KAFFEE

04 Okt Bedeutet „BIO“ auch gleichzeitig „fairtrade“?

Posted at 15:55h in Business by
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Nach wie vor kommt es häufig zu Verwechslungen bei den Begriffsbedeutungen von „bio“ und „fairtrade“.  Hättest du den Unterschied gewusst?

Bio-Produkte sind nicht unbedingt fair gehandelt und nicht alle fair gehandelten Produkte können als Bioware deklariert werden

Hier erklären wir dir den Unterschied:

Bei fair gehandelten Produkten liegt der Schwerpunkt auf Sozialstandards und fairen Handelsbedingungen.  Im Falle von Kaffee soll der Bauer in den Kaffee-Anbaugebieten für seine harte Arbeit entsprechend fair entlohnt werden.
Das Güte-Siegel „BIO“ bekommen solche Lebensmittel, die aus ökologischem Landbau stammen.
Mittlerweile sind fast 70% der Fairtrade-zertifizierten Lebensmittel auch gleichzeitig Bio-zertifiziert.

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